Klinec je sušený kvetný púčik, ktorý má silnú vôňu a chuť a je jedným z korenín s najvyšším obsahom antioxidantov.
Obsahuje eugenol, silný éterický olej, ktorý má silné antioxidačné, protizápalové a lokálne anestetické vlastnosti.
Klinec je mimoriadne bohatým zdrojom antioxidantov (fenolických zlúčenín). Pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom, čím znižuje riziko chronických ochorení.
Vďaka eugenolu sa klinčeky tradične používajú v zubnom lekárstve na zmiernenie bolesti zubov a majú antibakteriálny účinok proti patogénom v ústnej dutine.
Môžu pomáhať regulovať hladinu cukru v krvi a zlepšovať funkciu inzulínu.
Klinčeky pomáhajú stimulovať trávenie a môžu zmierňovať nadúvanie a plynatosť.